бжьыныфщыгъу (зап.-ад.) // бжьыныху-шыгъу (каб.)

чесночная соль, толченый чеснок с солью (используется как приправа к адыгским национальным мясным блюдам)

Источники:
Адыгейско-русский словарь. Тхаркахо Ю.А. Майкоп, 1991. - Стр.35